特种货物是指那些由于货物本身的性质（危险品、鲜活易腐货物、有强烈气味的货物）、价值（贵重货物）、体积（超大货物）或重量（超重货物）等原因，在承运时受特殊限制的货物的总称。
其内容包括：超大超重货物、押运货物、贵重货物、鲜活易腐物品、活体动物、车辆；公务货物、灵柩骨灰、生物制品、茵种和毒种、植物和植物产品、危险物品、枪械、弹药、急件货物、外交信袋、AOG的运输。
1、私人物品（无人陪伴行李）
无人陪伴行李和其他货物的一个重要区别在于，行李物品的托运人和收货人通常是同一个人。而其他空运货物则托运人与收货人不一样。国际航班的行李物品，与国际航班的其他货物相比，过海关或向海关申报，都比较简单。
2、贵重物品
贵重货物一般是指那些单件体积在0.1m?以下、价值在人民币8000元以上的货物。贵重货物空运时，必须在航空运单的货物描述“Nature and Quantity of Goods”栏内注明“Valuable Cargo”字样。
贵重货物对包装也有特殊要求，贵重货物应使用硬质木箱或铁箱包装，要坚固完好，不能使用纸质包装，因为纸质包装容易被盗，不满足安全性要求。
为了确保安全，贵重货物运输要比普货运输，多做额外的附加工作，所以贵重货物的运价要比普货高。
3、强烈气味货物
硫化物、香油、大蒜浓缩物、某些热带水果等，都具有强烈的气味。这类货物一旦包装不严、破损等漏出去的气味，可能扩散到其他货物上去，这些气味可能很难清除，严重的还会导致飞机几天内都不能正常飞行的严重后果，损失很惊人。直到强烈气味被清除，飞机才能正常飞行。
因此，具有强烈气味的货物，必须包装十分良好，外包装决不能有何东西泄漏。
4、活体动物
活体动物运输，指的是活的家禽、野生动物、实验用动物、两栖动物、鱼类、昆虫，以及其他活体动物的运输。活体动物运输的关键在于要保证在运输的各个阶段，动物都处于良好的环境中，保证动物以良好的状态到达目的地。
空运活体动物被分成了5大类（纲）：两栖类、鸟类、甲壳类、哺乳类、爬行类。
5、鲜活易腐货物
鲜活易腐货物，是指在一般运输条件下，容易死亡或腐败变质的货物。例如：水产品、海产品、蔬菜、水果、花卉、肉类以及其他易腐的食品等。
鲜活易腐货物一般要求在运输和保管中采取特别措施，例如冷藏、冷冻、保湿、保温、阴凉等，以便确保货物鲜活、不变质。
鲜活易腐货物空运时，必须在航空运单的“Nature and Quantity of Goods”栏内注明“Perishable”字样。鲜活易腐货物的每个外包装上，还应贴上“鲜活易腐Perishable”和“向上This side up”的标签。
6、潮湿货物
潮湿货物是指那些含有液体的货物（危险品除外），或者由于其性质能够产生液体的货物。例如：密封容器中盛装的液体；非密封容器中盛装的湿潮货，如与冰块包装在一起的鱼类或水生贝壳类；能产生液体的货物，如活体动物。
因为湿潮货的液体会污染飞机或其他货物，所以运输湿潮货必须遵守对湿潮货的特殊规定，比如包装必须防漏。很多湿潮货同时又是鲜活易腐货物，这些湿潮货应同时符合鲜活易腐货物运输的要求。
7、超大超重货物
根据不同航班机型，超大或超重货物的标准不同。空运的超大货物是指必须装在两个或以上航空集装板上的货物，或者是由于货物体积或重量的原因，必须要特殊的搬运设备才能装卸的货物。
空运的超重货物一般指单件超过150千克的货物。每件货物的最大限制取决于负责承运的飞机机型和机场设施。
在航班上运送特种货物需要货运有关部门填写机长通知单，在飞行中发生紧急情况时，若机上有危险品，机长可通过机长通知单将危险品的有关信息报给地面部门，寻求处置方案。
